16 октября отмечается Всемирный день хлеба. Праздник учрежден по инициативе Международного союза пекарей и кондитеров в 2006 году. Даты была выбрана не случайно, именно 16 октября была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН.

Всемирный день хлеба – это не только дань уважения продукту, но и профессиональный праздник работников данной сферы. В этот день проходят вставки хлебной продукции, ярмарки, мастер-классы и встречи пекарей-кондитеров.