11 мая на Руси отмечали народный праздник - Березосок.
Как понятно из названия, данный день наши предки посвящали сбору березового сока. Считается, что этот чудодейственный напиток повышает иммунитет и лечит от любого недуга!
Также на Березосок гадали по погоде: ясный восход предвещает тёплое лето, а звездная ночь - хороший урожай!