Обзор цен. Яблоко

Программа «Честно о полезном» отвечает на самые актуальные вопросы. Как выбрать качественные товары, где их можно купить по доступной цене, что на самом деле входит в состав хорошо знакомых и любимых нами продуктов и многое другое. Сегодня мы поговорим о пользе яблока.

Вокруг яблок сложены легенды. По древнегреческой мифологии начало Троянской войне положило «яблоко раздора». Упав Ньютону на голову, яблоко натолкнуло ученого открыть закон всемирного тяготения. Так в чем же польза этого фрукта? В состав яблока входит фруктоза, витамин С, витамины группы В, магний, калий и два десятка других соединений. Проще говоря, этот фрукт дает энергию и увеличивает снабжение клеток мозга питательными веществами. На полках магазинов мы можем встретить отечественные и импортные яблоки. Первые имеют более насыщенный вкус, но не такие красивые, говорит председатель общероссийской общественной организации «садоводы России» Андрей Туманов.

«Пользы в них не так много, потому что самый главных их козырь, которые вложили туда селекционеры – это красивый внешний вид, устойчивость к дальней перевозке и длительное хранение. Посмотрите – оно лежит на холодильнике долго-долго и даже не морщится. Витаминов там, естественно, мало и вкуса тоже мало».

При покупке импортных яблок, нужно помнить о том, что они выращиваются по конвейерным технологиям, вовремя которых фрукт опрыскивается минимум 8 — максимум 14 раз различными пестицидами. Возвращаясь же к отечественным яблокам, многие склонны доверять тому, что хороший фрукт всегда червивый. Этому верить все-таки не стоит, советует председатель общероссийской общественной организации «садоводы России» Андрей Туманов.

«Душу, конечно, греет, что они, может быть, и не опрыскивались, хотя и опрысканные яблоки могут болеть и поражаться всевозможными вредителями. Но, дело в том, что тоже гнилое яблоко может быть опаснее, чем яблоко просто чем-то опрысканное, потому что гнили и грибы тоже наносят вред, ведь гриб, как правило, пронзает все тело плода».

Специалисты советуют при выборе яблока обращать внимание на его запах. Если фрукт ароматный, вероятность того, что он искусственный сводится на нет. Что же касается цены на этот продукт, то отечественные яблоки чуть дешевле, но купить их можно только осенью. Цена на фрукт колеблется от сорока четырех рублей до шестидесяти пяти за килограмм. Логично, что стоимость импортных фруктов будет выше. Минимальная цена за килограмм составляет сорок семь рублей, максимальная в магазинах премиум-класса достигает двухсот двадцати рублей. Яблоки — продукт, который любят большинство россиян, солистка группы «Фабрика» Саша Савельева - не исключение.

«Яблоки очень полезны для зубов, потому что там содержится много железа. Из сортов я все люблю: и красные, и зеленые, и антоновка – очень большое многообразие».

Как выбрать из этого многообразия качественный продукт – решать только вам. Главное в яблоке не его внешний вид, а те полезные свойства, которые он в себе несет.