Начну с того, с чего мы начинаем каждый наш день. Чай и кофе. Тонизирующие напитки, которые в большом количестве вредны, а в малом вполне полезны. Так, чай пуэр улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина и, дорогие дамы, способствует похудению. Поддержать свое здоровье можно и зеленым чаем, о его свойствах рассказала врач-диетолог Марина Капытько: «В зеленом чае много антиоксидантов – веществ, которые благоприятно действуют, в частности, на сосуды. Они способствуют омоложению и защите организма от различных стрессовых воздействий, которых в условиях города, естественно, нам не избежать».
Кстати, зеленый чай с молоком – отличный способ вывести из организма лишнюю жидкость. Важная опция для тех, кто страдает от отеков и заболеваний почек. Если уж заговорили про полезные напитки, то любители свежевыжатых соков, запомните: свои полезные свойства они сохраняют только в течение нескольких часов и хранить их лучше в глиняной или фарфоровой посуде. Поэтому лучше для организма будет просто съесть, к примеру, целое яблоко. Британские ученые не так давно выявили, что яблоки продлевают срок жизни человека на 17 лет. Еще один полезный фрукт – авокадо. Содержащиеся в нем вещества расщепляют избыток холестерина в крови. Его постоянное употребление снижает риск сердечнососудистых заболеваний. Как использовать авокадо в своем рационе? Один из рецептов салата нам дал ведущий преподаватель Школы кулинарного мастерства Сергей Синицын: «Нарезаем кубиками, затем добавляем маленькие креветки, мелко порубленные помидоры черри, рубленые листья мяты и чуть меньше одной столовой ложки кетчупа. Смесь перемешиваем, можно добавить лимонный сок и подавать уже к столу».
Орехи – это целый кладезь полезных веществ. Мало того, что они улучшают память, так еще и выравнивают кожу. Женщинам за сорок обязательно есть миндаль. Но. Если вы не хотите набрать вес, так как орехи все-таки жирные, в день съедать нужно столько, сколько поместиться в одном кулачке.
Стресс на работе? Включите в свой рацион рыбу. В ней содержатся кислоты омега-3, необходимые для здоровья нервной системы. В рыбе также есть йод, который улучшает ясность ума. И еще: продукты желтого цвета выводят шлаки и токсины из организма, улучшают обмен веществ, способствуют сжиганию жиров, зеленого цвета уничтожают бактерии и микробы, а красного и розового – повышают работоспособность.
СЛУШАТЬ РАДИО ДАЧА ONLINE
