Звездный кондитер Ольга Вашурина продолжает делиться со слушателями Радио Дача рецептами вкусного и полезного завтрака! Каждое буднее утро в эфире «ФМ ШОУ» она рассказывает, как порадовать любимых необычными блюдами, от которых все будут пальчики облизывать. Например, сегодня узнаем, как приготовить нежнейшие маффины-шарлотку.
Нам понадобится:
Мука – 1 стакан
Сахар – 1 стакан
Яйца – 4 шт.
Яблоки – 2-3 шт.
Разрыхлитель – 10 гр
Ванилин и корица – по вкусу
Яйца взбейте с сахаром и ванилином, добавьте муку, разрыхлитель и перемешайте тесто до однородного состояния. Туда же добавьте нарезанные кубиками яблоки и корицу. Тесто выкладываем в формочки для запекания. Заполнять их необходимо на две трети и выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов. Яблоки можно заменить на любые сезонные фрукты или ягоды. Приятного аппетита!